◆酒類ビジネス推進協会では「もっとお酒を研究して深めよう」ということで、お酒の研究所を

 立ち上げました。

 

 時代に合った飲み方、お料理との相性、グラスの違いによる味の変化。

 こうした様々なお酒を、お酒の知識と舌を訓練した「研究員」で研究をしてまいります。

 

 研究結果などは、随時更新いたします。お楽しみに。